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Menu thaï

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Voyagez en Asie dans le confort de votre foyer avec ce fabuleux menu aux saveurs exotiques, explosives et si savoureuses!

Une manière agréable de voyager vers les tropiques…

ENTREE : Salade aux Saveurs Thaïe

PLAT PRINCIPAL : Nouilles Végétales Pad-Thai

DESSERT : Mangue nappée de crème de noix de coco. (Cette recette ne se trouve pas sur ce site car elle est explicite.)

Salade aux Saveurs Thaïe

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Cette recette est une alternative européenne à la version Thaïe de la salade de mangue ou de papaye verte.

En Thaïlande, ils utilisent de la mangue ou de la papaye verte, car ils n’ont pas les légumes adéquats pour ce type de recette. Alors ils cueillent les fruits avant maturité, pour qu’ils soient durs et verts et que l’on puisse les râper. Mais utiliser des fruits tropicaux verts dans nos contrées n’a pas de sens, car n’étant pas parvenus à maturité, ils ne sont pas très sains à consommer. En effet, tout fruit qui ne parvient pas à maturité sur son arbre sera déminéralisant lorsque consommé. Donc cette recette est assurément plus saine que la recette d’origine, car elle fait appel à un ingrédient de chez nous…

Simplement Cru



INGREDIENTS

PRÉPARATION


CONSEILS

Nouilles Végétales Pad-Thai

Cette recette ne fait pas partie de l'avant-première gratuite. Veuillez s'il vous plaît vous identifier ou vous abonner à Délices Crus.

Ce plat typique thaïlandais, à base de nouilles de riz, a inspiré cette recette épicée et colorée à souhait. Une manière agréable de voyager vers les tropiques…

En alimentation vivante, on peut prendre des inspirations dans de nombreuses cultures culinaires et apprendre à associer les ingrédients et les épices de manière nouvelle et originale. Voici une recette rapide à préparer et riche en couleurs et en saveurs!

Si vous aimez la version cuite, celle-ci a des chances de vous conquérir!

http://bit.ly/2928JKS



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