Roulades de Nori
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- 30 minutes
- 2 portions
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Voici une version crue d’un sushi : le chou-fleur remplace le riz et le goût est tout aussi délicieux.
Le secret pour faire de cette recette un succès, c’est l’assaisonnement des légumes. Osez essayer différentes saveurs et textures en variant les légumes et les produits asiatiques.
Vous constaterez que le chou-fleur rend le nori très croustillant, une agréable découverte pour savourer un sushi cru.
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