Makis Crus aux Graines Germées
-
-
- 30 minutes
- 2 portions
-
-
0 commentaires
Les makis se prêtent fort bien aux préparations végétaliennes crues, sans riz ni poisson!
Les feuilles d’algues séchées (de nori) se présentent sous la forme de fins carrés vert sombre, et possèdent une saveur légèrement iodée ainsi qu’une teneur importante en vitamines et minéraux. Farcies d’une variété de légumes, elles constituent un repas nourrissant et presque gourmet que l’on partagera volontiers avec des convives !
Pour les confectionner, il vous faut d’abord préparer du Riz de Panais (ou de chou-fleur).
Simplement Cru