Choucroute Multicolore

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Cette recette s’inspire de la recette traditionnelle du Kimchi, un plat fermenté épicé coréen.

Cette version est adaptée aux goûts de chez nous et peut servir de cadeau « fait maison » très apprécié.

Pour offrir, transvasez dans de jolis bocaux plus petits !

Les légumes lactofermentés se conservent pendant des mois au réfrigérateur.

Simplement Cru

Recette par Amy Webster

Mon vœu le plus cher est de vous aider à découvrir l’alimentation la plus saine et la plus naturelle pour vous et pour l’humanité. Depuis 2007 j’enseigne l’alimentation vivante sur SimplementCru.com et je donne de multiples conseils de santé et de mieux-être. Tout commence par l’alimentation, aussi je vous encourage à tester les recettes de ce site pour vous sentir de mieux en mieux! Cette alimentation est hautement énergisante et guérissante, en plus d’être délicieuse. Elle convient à tout un chacun. A vous de choisir comment intégrer plus de cru dans votre quotidien, à côté d’une alimentation saine de grande qualité, pour atteindre une santé optimale! En savoir plus

: https://www.simplementcru.ch

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