Délices Crus
Roulade à la Courgette
-
-
-
- 15 minutes
- 4 portions
-
-
S'il vous plaît vous se connecter pour noter 0
Loading... -
0 commentaires
Les roulades sont devenues très à la mode et pour une bonne raison… elles sont délicieuses, et servent de support à ce que l’on mange dans un traditionnel sandwich, mais sans le pain. Nous en avons désormais en version crue !
A base de courgette, cette roulade peut être remplie de multiples manières. La plus simple : recouvrir la roulade d’une crème de noix de cajou, de pâté soleil ou de tranches d’avocat (ou guacamole), empiler légumes, tomates, oignons, olives, feuilles de salades et graines germées – ce que l’on a sous la main ! Puis, enrouler et déguster!
Recette inspirée de Russell James, The Raw Chef
Simplement Cru
