Pralines Amandes et Noix de Coco
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Quoi de mieux que du chocolat cru, riche en flavonoïdes, ces antioxydants qui contribuent aux vertus étonnantes du chocolat noir, pur, non torréfié et non transformé — et de plus, préparé à la maison?
Cette recette, inspirée de plusieurs recettes différentes, est une de mes préférées car elle me rappelle des chocolats du commerce bien connus, des massepains recouverts de chocolat… Cette version crue est tellement plus pure!
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