Délices Crus
L'avant-première gratuite:
Petites Bouchées à la Framboise
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Chez Simplement Cru, rien ne nous emballe plus que ces petits délices confectionnés à la dernière minute, qui sont pleinement satisfaisants et remplacent si bien les sucreries traditionnelles que l’industrie alimentaire nous propose (ou plutôt, nous impose…).
Des petites bouchées à la framboise, c’est tellement joli, c’est bon, ça remplit bien quand on a une petite envie de quelque chose de rassasiant. Quand nous prenons l’habitude de tendre la main vers des aliments entiers et sains, on peut vraiment remplacer toutes nos mauvaises habitudes!
Simplement Cru
INGREDIENTS
Lexique
- Unités de mesure: cs = cuillère à soupe (cuillère à table) ; cc = cuillère à café (cuillère à thé).
- Huiles: Huiles de qualité extra vierge et de première pression à froid (VPPF). Chaque huile apporte des bienfaits différents, pensez à les varier: olive, colza, lin, chia, cameline, chanvre, pépin de courge, noix, noisettes.
- Sel: Préférez les sels riches en minéraux: sel de l’Himalaya, sel ou fleur de sel de Guérande ou de Camargue, sel gris, sel marin brut.
- Epices et condiments: Les quantités sont indicatives, adaptez les épices et les quantités proposées en fonction de vos goûts personnels.
- Miel: Cet ingrédient n’est pas vegan mais nous avons choisi de le proposer, car c’est un produit naturel qui possède de multiples propriétés nutritives et médicinales.
- Sirop d’agave: à éviter quand c’est possible, car riche en fructose isolé.
- Tamari/Shoyu: Le tamari et le shoyu sont des sauces de soja fermenté. Le shoyu contient du gluten, contrairement au tamari dont le goût est plus relevé.
- Produits bios: Choisissez des ingrédients de culture biologique et locale, en vrac, le plus possible.
- Légumes: Oignons nouveaux = oignons fanes = oignons de printemps.
| 1 | banane |
| 2 cs | beurre d'amandes |
| 1 | petite poignée de framboises |
PRÉPARATION
Couper des rondelles de banane, les recouvrir de beurre d’amandes, et placer une jolie framboise fraîche au dessus.
