Crème de Fruits aux Noix
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Un petit-déjeuner copieux, mais sans céréales, ni fromage blanc, ni soja, ni fruits séchés (concentré de sucre). Mais qui conserve les magnifiques bienfaits de la crème Budwig par les fruits frais, une huile de qualité, des graines et des oléagineux. Je vous encourage à l’essayer !
Ce petit-déjeuner augmente la formation de sérotonine dans le corps, un neurotransmetteur anti-stress et anti-déprime important.
Commencez la journée par un petit-déjeuner sain vous apportera une grande partie des nutriments nécessaires dès le matin et vous permettra d’éviter les fringales tout au long de la journée !
Cette recette a été inspirée du « Miam-Ô-Fruits » de France Guillain.

Flickr, Marco Lazzaroni