Crème de Coco aux Fruits Frais
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Pour ceux d’entre nous qui ne sommes pas sous les tropiques, cette recette rapide de petit-déjeuner savoureux nous y transporte! C’est aussi l’occasion de profiter non seulement des bons gras de la noix de coco, mais aussi des fruits frais de saison.
Cette recette est aussi parfaite quand on n’a plus de granola sous la main, ou d’autres préparations à disposition, ou que l’on souhaite manger quelque chose de plus consistant que de simples fruits. Elle est rapide à préparer, pour peu que l’on ait tous les ingrédients en stock, et convient bien aux personnes qui cherchent à diminuer leur apport en sucre.

Flickr, T. Tseng