Salade d’Artichauts
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- 15 minutes
- 2 portions
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Voici une salade parfaite pour la détox ou une cure « ménage du printemps ».
Les jeunes pousses et feuilles vertes que la nature nous offre servent de base à de magnifiques salades, ainsi que les légumes détoxifiants, diurétiques et dépuratifs, tels que radis, artichauts ou asperges.
Tant que vous trouvez des artichauts sur les étals des marchés, vous pouvez profiter d’en consommer pour une petite cure détox!

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