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Menu d’automne

Cette menu ne fait pas partie de l'avant-première gratuite. Veuillez s'il vous plaît vous identifier ou vous abonner à Délices Crus.

Certaines fois, nous ne recommandons pas de dessert car ceux-ci sont presque trop riches après un repas! Ce menu est assez rassasiant, avec une entrée copieuse et un met déshydraté de saison, accompagné d’une salade fruitée et juteuse à souhait. Bon appétit!

ENTREE : Guacamole aux Raisins

PLAT PRINCIPAL : Croquettes de Maïs

ACCOMPAGNEMENT : Salade Folle aux Jeunes Pousses d’Epinards

Guacamole aux Raisins

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Il est des recettes parfois si simples qu’il est presque inutile d’en énumérer les ingrédients.

Dans celle-ci, le monochrome plutôt que la variété des couleurs a été choisi. Le vert identique des ingrédients retenus a inspiré à les associer, et quand on y ajoute leur texture très différente, on obtient une sensation intéressante: un léger croquant dans une crème onctueuse et riche…

Goûtez ce délice durant vos soirées d’automne.

Simplement Cru



INGREDIENTS

PRÉPARATION


CONSEILS

Croquettes de Maïs

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Les croquettes de maïs sont un souvenir de mon enfance et j’ai longtemps rêvé d’en développer une version crue qui soit aussi succulente.

La déshydratation rend les ingrédients foncés et moins appétissants, mais le résultat est un plat riche en nutriments et enzymes, contrairement à la version cuite ! A accompagner des crudités et salades de votre choix!

Simplement Cru



INGREDIENTS

PRÉPARATION


CONSEILS

Salade Folle aux Jeunes Pousses d’Epinards

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Ce genre de salade se prépare en quelques minutes, et se mange de préférence au soleil!

Cette salade légère est parfaite pendant une cure de détox!

Faire une cure ne doit pas signifier s’ennuyer, venez nous rejoindre au prochain Easy Détox pour vous en rendre compte par vous-même!

Simplement Cru



INGREDIENTS

PRÉPARATION


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